A osteoporose é a perda gradual da massa óssea, pela falta de cálcio, ao longo da vida. Resulta em fraturas, diminuição de estatura, dores no corpo e afeta 25% das mulheres após a menopausa. A principal causa é a falta do hormônio estrogênio nessas mulheres.
O risco de desenvolver osteoporose em ambos os sexos aumenta com a idade e a ação deve ser preventiva, garantindo boas fontes de cálcio na alimentação ao longo da vida.
Sucos para osteoporose:
1 cenoura média (45mg de cálcio)
2 ramos de caruru (255mg de cálcio)
1 colher de sopa de leite de soja em pó (300mg de cálcio)
1 copo de água-de-coco (300mg de cálcio)
Modo de preparo: a cenoura e o caruru devem ser processados na centrífuga. Depois, o suco deve ser misturado no liquidificador com água-de-coco e o leite de soja.
Dose recomendada: tomar duas vezes ao dia, entre as refeições.
Obs.: o total da concentração de cálcio é de aproximadamente 900mg, sendo que a necessidade diária é de 1.000 mg.
2º suco:
2 ramos de cavalinha (fazer chá)
250ml de água
5 ramos de agrião
½ copo de água-de-coco
Modo de preparo: fazer o chá por infusão da cavalinha e bater com os outros ingredientes no liquidificador.
Dose recomendada: tomar duas vezes ao dia, de manhã e à noite.
3º suco:
½ cenoura
2 castanhas-do-pará picadas
½ banana
½ maçã
1 copo de água-de-coco ou água mineral
Adoçar a gosto
Modo de preparo: bater tudo no liquidificador.
Dose recomendada: tomar duas vezes ao dia, entre as refeições.
Principais elementos terapêuticos:
Cavalinha: é usada como suplemento de silício para a consolidação de ossos fraturados e fortalecimento dos dentes e ossos.
Agrião: mineralizante, rico em cálcio.
Caruru: dado o seu altíssimo teor de cálcio (536mg em 100g), é muito útil na formação de ossos e dentes, assim como no combate à osteoporose.
Soja: contém fitoestrogênios que ajudam a prevenir a osteoporose e os sintomas da menopausa.
Água-de-coco: contém cálcio, mineral que ajuda na formação dos ossos, é benéfica na prevenção e tratamento da osteoporose e é rica em outros minerais, como o magnésio, vital para a atividade das enzimas, além de ter papel importante na absorção de cálcio e potássio.
Cenoura: contém cálcio, mineral necessário para a formação óssea, além de outros minerais.
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