A hipoglicemia é o termo utilizado para denominar a situação dos níveis de açúcar no sangue estarem abaixo do normal. O normal é de 70 a 110 miligramas por 100 mililitros de sangue antes das refeições.
Suco estimulante matinal (para quem sofre de hipoglicemia):
½ banana média
1 folha de insulina vegetal
1 colher de sopa de sementes de gergelim
1 copo de água-de-coco
Mel para adoçar
Modo de preparo: colocar todos os ingredientes no liquidificador. Bater até as sementes ficarem bem trituradas.
Dose recomendada: tomar três vezes ao dia.
A insulina vegetal possui inulina, que ajuda o pâncreas a produzir insulina. A semente de gergelim possui minerais que ajudam no equilíbrio glicêmico. A banana e a água-de-coco são ricas em minerais, principalmente potássio.
Tomando esse suco seus níveis de glicose se estabilizarão e você terá muito mais energia durante o dia. Muitas pessoas sofrem de hipoglicemia de manhã, em virtude do fato de os índices de açúcar diminuírem durante à noite.
Obs.: somente para diabetes tipo II - não-insulínica.
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